HOT ! とっておきし福袋 Art The Cuisine: Modernist & Myhrvold Cooking: of Science 洋書

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking (6 Volume。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking [Spi Har。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking\rモダニスト・キュイジーヌ\r\rマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。\r～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。\r\r出版と同時に米国で購入しました。\r料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。\rアクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。\r\r読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。\r楽しんで頂けると嬉しいです。\rよろしくお願いいたします。\r\rP.S.\r写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。\r本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。\rhttps://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking [Spi Har。Harry Potter The Complete Series　7冊セット。Traditional Tales 40冊。REAL PIGEONS 全5巻セット。洋書　古書　チェコの古い絵本　春を彩る童謡集・詩集　鮮やかで美しい挿絵♡。洋書　古書　ドイツのヴィンテージブック　繊細で愛らしい植物画と美しい書体♡。稀少1881年アンティーク初版　美しい挿絵の絵本　洋書ジャンクジャーナル古書。S,M,L,XL レム・コールハース 010 Publishers 初版限定版。洋書 TCP/IP Illustrated Volume 1 2nd edition。洋書 RAPTEES 1980-1999 DJ ROSS ONE